อาหารนอกบ้านที่ต้องระวังหากไม่อยากฟอกไต

สำหรับท่านใดที่ชื่นชอบออกไปรับประทานอาหารนอกบ้านก็ให้ระวังเรื่องของอาหารให้ดีเพราะคุณอาจจะมีความเสี่ยงหากได้รับประทานเข้าไปแล้วมันจะทำให้ท่านเกิดภาวะไตวายได้

เพราะฉะนั้นแล้วอาหารที่เลี่ยงได้ก็ให้เลี่ยงก็คือ ส้มตำ  หลายๆคนก็น่าจะชอบส้มตำเป็นเมนูที่คนเรามักจะนึกอะไรไม่ออกเครียดๆอยากจะรับประทานอะไรที่มันมีรสชาติจัดสักหน่อยท่านก็จะไปหาส้มตำมาทานและหลายคนสงสัยว่าส้มตำไม่ใส่ผงชูรสได้ไหมได้ไหมก็พยายามบอกเขาแล้วกัน

นอกจากนี้เรามาดูที่ส้มตำนิดนึงของแสลงสำหรับเราในเมนูส้มตำหนึ่ง ผงชูรส ใส่กันทุกเจ้าเขาไม่ได้ใช้ช้อนตักนะเขาจะใช้ทัพพีตักเวลาที่แม่ค้าส้มตำทำให้เราคุณลองคิดดูสิว่าคุณจะได้รับมันเข้าไปมากขนาดไหน สอง กุ้งแห้ง  สาม ถั่วคั่ว สี่ ปูเค็ม ห้า ปลาร้า หก น้ำปลา เยอะมากเลยขอบอก

ดังนั้นหากใครที่สนิทกับแม่ค้าอันนี้โอเคก็เอาเป็นว่าเอาเท่าที่มันใส่ก็แล้วกันก็จะมีถั่วฝักยาวใส่ได้นิดหน่อยน้ำมะนาวสองช้อนหรือว่าช้อนนึงก็ได้เพราะว่าเรากินน้ำมะนาวจากเมนูอื่นๆด้วยไปกินต้มยำด้วยแบบนี้ก็ให้ใส่ส้มตำจานนึงประมาณหนึ่งช้อนก็พพอ 

เนื่องจากนี้ถามว่าน้ำตาลปี้บใส่ได้ไหมใช่ได้กุ้งแห้งหากคุณหลีกได้ก็ให้เลี่ยงจะดีกว่าใส่ซี่อิ้วขาวแทนน้ำปลาง่ายๆหากใครชอบทานแล้วละก็รองทำเองมันจะดีต่อร่างกายและไตของคุณเองด้วยอีกอย่างมันก็จะเป็นการฝึกเราไปในตัวด้วย

อาหารนอกบ้านที่ต้องเลี่ยงก็คือ โรตี อันนี้น่าจะเป็นของโปรดของใครหลายๆคนยิ่งแบบว่ากินส้มตำมาเผ็ดแล้วมาตบท้ายด้วยโรตีหลายๆคนก็ชอบกินโรตี

ซึ่งถามว่าทำไมโรตีถึงได้เป็นอันตรายต่อเราทำไมโรตีถึงได้เป็นของแสลงสำหรับคนไข้ไตหนึ่งเลยก็คือโรตีที่แน่นๆเลยก็จะมีไขมันทรานส์เกิดมาจากมาการีนเมนูโรตีจะต้องมีมาการีนไม่ว่าจะเป้นโรตีอะไรก็ตามเวลาที่เขาจะทอดเขาก็จะตักเนยสีเหลืองๆตรงนี้บอกเลยว่าตัวร้ายเลยเขาเรียกว่าไขมันทรานส์

โดยไขมันทรานส์เวลาที่เรารับประทานอยู่บ่อยมันก็จะทำให้หลอดเลือดของเรามันอุดตันและหลังจากนั้นมันก็จะมีพวกก้อนไขมันอะไรแบบนี้ไปเกาะอยู่ตรงนั้นทำให้เส้นเลือดของเราอุดตันได้ที่สำคัญเวลาที่เรารับประทานไปนานๆมันจะทำให้คอเลสเตอรอลของเราสูงไตกีเซอไลสูงมันจะเกิดมาจากไขมันพืช

 

สนับสนุนโดย.  หวยลาวฮานอยวันนี้